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Methoden

Ethnography

Denken Sie darüber nach, dass Sie sich eines Messers und einer Gabel bedienen, während Sie essen? Sicherlich benutzen Sie Ihr Essbesteck ebenso automatisch, wie ein asiatischer Mensch, der nach seinen Stäbchen greift. Immer wieder kehrende Abläufe, die in unserem Alltag eine große Rolle spielen, erinnern wir kaum, weil sie uns nicht mehr bewusst sind. Unter dieser Maßgabe ist es eine echte Herausforderung, detaillierte Informationen über die routinierten Verhaltensweisen von Verbrauchern zu erhalten. Wir meistern diese Herausforderung, in dem wir die Konsumenten an die Orte ihres persönlichen Geschehens begleiten: In ihre Einkaufsläden, ihr Zuhause und ihre Gedanken- wie auch Gefühlswelten. Denn nur dies ermöglicht uns, die Komplexität des Konsumalltags zu erfassen und zu beschreiben. Mittels der Ethnography machen wir die Dynamik zwischen Kontexteffekten wie auch den bewussten und unbewussten Bedürfnissen des Konsumenten transparent.

  • Accompanied Shopping – begleitetes Einkaufen, nennen wir unsere Methode, mit der wir das Verhalten des Kunden am Point of Sale beobachten, um es noch besser zu verstehen. Wir beobachten beispielsweise, was den Konsumenten als erstes anzieht: Ist es der Aktionstisch? Oder doch das frische Obst? Welche Wege geht der Konsument? Was sind seine Prioritäten? Worin bestehen die Kaufanreize, die ihn Produkte in den Einkaufswagen legen lassen – auch über die geplante Einkaufsliste hinaus?
     
    Wir zeigen die unbewussten Prozesse des Konsumenten auf. Wir vergleichen die Reaktionen unterschiedlicher Zielgruppen miteinander. Auf diese Weise helfen wir unseren Kunden, ihre Verkaufsräumlichkeiten optimal zu gestalten. Accompanied Shopping kann als eigenes Forschungsprojekt oder aber im Anschluss an eine Gruppendiskussion oder ein Interview durchgeführt werden. Auch als Bestandteil eines umfangreichen Forschungsprojektes wie beispielsweise einer Zielgruppensegmentierung eignet sich Accompanied Shopping hervorragend.
  • Accompanied Living, der begleitete Alltag, fördert die Zusammenhänge zwischen Bedürfnis und Kontext zu Tage. Ihre Zielgruppe möchte sich gesund ernähren und greift dennoch zu Hamburgern mit Pommes? Das klingt unverständlich, es sei denn, man weiß, dass der Zeitdruck in der Mittagspause für dieses Konsumverhalten verantwortlich ist. Wir beobachten Ihre Zielgruppen – zu Hause und in ihren Arbeitsprozessen. Wir machen scheinbare Widersprüche verständlich und zeigen auf, in welchen Kontexten welches Konsumverhalten Ihrer Zielgruppe vorherrscht.
  • Auch Collagenbücher und Tagebücher ermöglichen uns, die Welt des Konsumenten umfassend zu verstehen. In ihnen präsentiert er seine Werte, sein Selbstbild und sein Selbstverständnis. Er erklärt, wie er seine Familie, seine Freunde und seine Umwelt wahrnimmt. Er benennt Vorbilder und reflektiert die eigenen Gedanken selbstkritisch. Er benennt, welches Image er in seiner Umwelt haben möchte. Deshalb eignet sich diese Methode hervorragend für die Zielgruppensegmentierung. Die Bearbeitung der Bücher kann konventionell oder online erfolgen.

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